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ワインリスト
ワインについて
★印は自然派ワインを表しております。
ビオロジック、ビオディナミ、また認証されていなくても、 昔ながらの農法で丁寧に作られたものを含んでおります。
リストに載っていないものも多数ございますので、お味の好みとご予算をお伝えくだされば、お探しいたします。
VINO ROSSO ＜赤ワイン＞
| Vino Rosso ＜赤ワイン＞ | |||||||||
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Leopoldo di Toscana D'ECHO 2014 ＜デコ＞ | 3500 | |||||||
| メルローとカベルネから作られるしっかりとした味わいのミディアムボディ | |||||||||
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| Poggiotondo Chianti Superiore 2012 ＜キャンティ・スーペリオーレ＞ | 3900 | ||||||||
| フレッシュな果実味、優しいタンニンと適度な酸で食事に寄り添う自然派ワイン | |||||||||
| Colle Maggio 2012 ＜コッレ・マッジョ＞ | 4000 | ||||||||
| モンテプルチアーノ100％凝縮された果実味、適度な樽香、しっかりとした味わいのフルボディ | |||||||||
| Fonte del Re 2015 ＜フォンテ・デル・レ＞ | 4200 | ||||||||
| 幻の葡萄ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバで作られるフルーティーでバラやスミレの香りのミディアムボディ | |||||||||
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La Gerla Poggio gli Angeli Sangiovese 2014 ＜ラ・ジェルラ・サンジョベーゼ＞ | 4500 | |||||||
| 澄んだルビー色、優しいタンニンと適度な酸、軽やかな喉越しの自然派ワイン、サンジョベーゼ100％ | |||||||||
| Antico Monastero BAROLO 2012 ＜アンティコ・モナステロ・バローロ＞ | 5200 | ||||||||
| 程よい熟成、穏やかな酸、バランスの良い優しいバローロ | |||||||||
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Verbena Rosso di Montalcino 2013 ＜ヴェルベーナ・ロッソ・ディ・モンタルチーノ＞ | 5800 | |||||||
| サンジョベーゼグロッソ100％ベリー系やスパイスの香り、滑らかなタンニン、バランスの良いしっかりとした味わい | |||||||||
| Castello Colle Massari "Rigoleto゛ 2011 ＜リゴレト＞ | 6300 | ||||||||
| サンジョベーゼ、チリエジョーロ、モンテプルチアーノ凝縮した果実味、滑らかでまろやかな味わい | |||||||||
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Bicunsio Montefalco Rosso 2013 ＜モンテファルコ・ロッソ＞ | 6500 | |||||||
| 優しくも芳醇な味と香り、時間とともに旨味を増す自然農法の葡萄から作られる無添加ワイン | |||||||||
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San Bartolomeo Rosso di Montepuluciano 2015 ＜サン・バルトロメオ・ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ＞ | 6900 | |||||||
| 昔から飲まれてきたモンテプルチアーノを再現、優しい味わい、適度な酸、添加物を一切使わない自然なワイン | |||||||||
| "avi" Romagna Sangiovese Superiore Riserva 2012 ＜アヴィ・スーペリオーレ・リゼルヴァ＞ | 7200 | ||||||||
| エミリア・ロマーニャ産サンジョベーゼ100％で作られる芳醇で濃厚なタンニンを持つ力強いワイン | |||||||||
| Piccolomini Amarone della Valpolicilla Classico 2012 ＜ピッコロミーニ・アマローネ＞ | 7800 | ||||||||
| 濃厚で凝縮された果実味のフルボディ、しっかりと滑らかなタンニンの力強いワイン | |||||||||
| Calcinaia Cerviolo Rosso 2008 ＜チェルビオーロ・ロッソ＞ | 8700 | ||||||||
| ベリー系の豊潤な香り、樽熟成の深いコクと旨味、サンジョベーゼ、カベルネ、メルローのブレンド | |||||||||
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La Gerla Brunnello di Montalcino 2011 ＜ラ・ジェルラ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ＞ | 8900 | |||||||
| 華やかなベリーの香り、大樽熟成の穏やかで優しいタンニンと味わい、自然派ブルネッロ | |||||||||
| Lucente 2014 ＜ルチェンテ＞ | 9000 | ||||||||
| メルローとサンジョベーゼから作られる繊細なタンニン複雑で重厚な味わいのフルボディ | |||||||||
